世界の岩塩

岩塩は“海の化石”

岩塩はもともと海だった場所が地殻変動によって地中に閉じ込められ、
数億〜数千年かけて海水が結晶になったもので、“海の化石”とも言われています。
にがり成分が少ないため塩味がまろやかで、食材本来の味を引き立てる特徴があります。
岩塩は採れる地域によって、含まれるミネラル分や味が微妙に異なります。
当商品では、料理等に手軽に使っていただける良質な岩塩を厳選いたしました。
普段の食卓に、こだわりの一皿に、味の奥深さをお楽しみください。